Tiramisu

Reteta fara mascarpone

3 oua
250 ml frisca
250 gr zahar pudra
400 gr piscoturi
1 cana cafea rece
100 ml lichior ciocolata


Galbenusurile se freaca cu 150gr zahar
Albusurile se bat spuma  dupa care se incorporeaza restul de zahar si se bat pana devine o bezea .
Se bate frisca si se da la rece 5 "

Se amesteca frisca cu albusurile si crema de galbenusuri .
Intr-un bol se pune cafeaua si lichiorul

Montarea incepe cu un strat de piscoturi inmuiate foarte repede in cafea ,un strat crema ,iar un strat de piscoturi si restul de crema .

Se poate aseza in boluri mici sau pe o tava.
La final se pudreaza cu cacao.

                                                                Pofta buna

Deoarece prietena mea IULIA a avut o problema ,revin cu o notificare : in cazul in care vi s-a taiat Tiramisu-ul adaugati peste el INTARITOR DE FRISCA.Asta este tot.